【業務内容】
レストランマネージャーとして、日本クオリティの質の高いサービスと料理を保証する役割です。
10年、20年と愛されるレストランとして責任を持って運営できる方を求めています。
その想いがあれば、応募時の関連経験に関わらず、給与待遇・研修制度など幅広く検討します。
・お客様からの予約受付や問い合わせ対応
・お客様の声をもとにサービスやメニュー開発、品質チェック
・メニューの日本ならではの味、日本クオリティのチェック
・スムーズなオペレーション体制の確保、状況確認、ローカルスタッフへの指示
・ローカルスタッフの教育指導、シフト管理、その他勤怠管理
・サービス品質維持・向上のための改善策の立案・実施
・清潔で高品質なレストラン施設の維持・管理
・サプライヤーやその他外部関係者との調整
・必要に応じたレストランサービスおよび接客の補助
・その他必要な業務

【必須条件】
・女性
・接客経験、カスタマーサポート経験をお持ちの方（飲食業界が望ましい）
・お客様や社内外関係者と積極的にコミュニケーションが図れる方
・旺盛なホスピタリティ精神をお持ちで、かつ細かな気配りができる方
・日本人としてのマナーがある方
・日常会話以上の英語力をお持ちの方
・基本的なPCスキル（Microsoft Word, Excel, Power Point）をお持ちの方
・会社が提供するホテルの一室に住み込める方

【希望条件】
・単身で長くカンボジアに生活できる方
・飲食業界経験・調理経験を有する方
・マネジメント経験をお持ちの方
・現在カンボジア国内に在住している方
・東南アジア在住または勤務経験をお持ちの方

【給与・待遇】
提示給与：2,000ドル〜3,000ドル（能力/経験を考慮して決定）
他、手当：VISA, ワークパーミット、NSSF、残業手当、有給休暇、医療保険、
住居提供（ホテル一室）、食事提供、年1回帰国航空券補助、
休日のプノンペン中心部への移動費補助、その他応相談