【勢いある店舗展開！】大人気日本食レストランの店舗管理者募集！飲食・管理職経験者は優遇！

勤務形態: 【募集概要】
募集職種：日本人店舗管理者
募集人数：1名
勤務形態：フルタイム
勤務時間：9時～18時、月～土、日祝日休み
勤務場所：プノンペン市内
希望勤務開始時期：できるだけ早く

仕事内容: 【業務内容】
プノンペン市内にある系列店全５店舗の管理・巡回を行っていただきます。
・各商品の品質が社内規定に達しているかのチェック
・各レストランからの報告書チェック・フィードバック
・顧客からのお問い合わせ・クレームの対応方法指導

・食材の在庫・品質維持に関する管理指導
・顧客ターゲットに則した新商品・メニュー開発業務
・現場マネジメントスタッフとの良好な関係構築
・課題の発見・ヒアリングと改善点の提案
・売上レポートのレビューとチェック
・Microsoft officeを用いたデータ分析、資料作成（基礎PCスキルがあれば可能なレベル）

募集要項: 【必須条件】
・経験問わず、飲食業に興味・関心がある方

・スタッフ管理が可能な日常会話程度の英語力
・基本的なPCスキル（Microsoft Word, Excel, Power Point）

・積極的に課題発見や改善点を提案できる方
・問題発生時などに臨機応変に対応できる方

【希望条件】
・マネジメント職経験者（特に海外での経験があれば優遇）
・カンボジア在住経験がある、または現在在住している
・飲食店でのシェフ勤務経験やキッチンマネジメント経験
・カンボジア人スタッフのマネジメント経験
・クメール語を理解できる、または日常会話程度の語学力
・40歳以下