【必須条件】
・飲食店のマネジメント業務に通じる職務経験を有すること

・サービスホスピタリティに知見があること

・ある程度の長時間勤務に対応可能なこと

・細かいことに気を配れること

【希望条件】
・高級層の日本食料理店での経験が有れば尚可
・海外での業務立ち上げ経験

・仕入れや卸売業への知見

・プノンペンに長期滞在可能であること