【募集概要】
募集職種： ホールマネージャー・店長候補
募集人数：1名
勤務形態：正社員
勤務時間：15:00-24:00 (休憩あり)シフト制週6日勤務　　　　　　　
勤務場所：プノンペン市内
希望勤務開始時期：2023年11月中旬頃（2024年1月オープン予定）

【業務内容】
・店舗オープン前の設備準備・人材採用・人材育成
・カンボジア人スタッフのマネジメント・教育管理
・店内全般のオペレーション管理と積極的な改善活動
・経理事務処理：売上管理、経費管理、支払い管理
・衛生・食材管理に関するスタッフ教育と定期チェック
・お客様からのお問い合わせやクレームの対応
・店舗内のすべてのタスクを理解し、スタッフへの指示出し
・シフト・勤怠の管理と必要に応じた勤怠指導
・その他経営陣より指示のある業務

【必須条件】
・英語またはクメール語でコミュニケーションが取れる方
・基本的なPCスキル（Microsoft Word, Excel）
・飲食店のマネジメント業務に通じる職務経験を有すること
・サービスホスピタリティに知見があること
・ある程度の長時間勤務に対応可能なこと
・カンボジアで長期的に働くことができる方
・積極的な提案力があり、物事に柔軟に対応できる方
・清潔感のある方

【希望条件】
・海外のマネジメント経験（特に飲食業）がある方
・カンボジア在住経験がある、または現在在住している方
・和食、焼肉店などでの勤務経験
・海外での業務立ち上げ経験
・仕入れや卸売業への知見
・外国人顧客とのやりとりなど業務利用に問題ない英語力を有する方

【給与・待遇】
提示給与：1,500ドル〜2,000ドル(技術・経験に応じて相談)
他、手当：VISA, ワークパーミット会社支給、食事補助、制服支給、住居準備可能、交通手段(バイク)貸与、その他カンボジア法に基づく労災・休暇付与

■採用フロー
書類選考
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面接（カンボジアで対面またはオンライン）
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必要に応じた追加面談